Открывая второе кафе, мы искали кофемашину, которая сможет справляться с интенсивной загрузкой в часы пик и при этом обеспечивать неизменно высокий уровень напитков. Перепробовали несколько вариантов, но больше всего нам понравилась кофемашина кофемашина Nuova Simonelli Appia II 2 Gr V которая обладает идеальным сочетанием функциональности и надежности. Среди главных преимуществ - объемный медный бойлер на 11 литров и автоматическое дозирование, что экономит время и упрощает работу бариста. А система SIS устраняет погрешности в трамбовке кофе, что особенно актуально при большом потоке клиентов. Удобные краны для подачи пара - это просто нечто, а программа автоматической мойки облегчает обслуживание оборудования. Приобрели технику в Chef Point, где нам помогли с выбором, а доставка была быстрой и четкой. Эта модель стала настоящей находкой, и мы смело рекомендуем ее для профессионального использования!