Отличная идея, особенно если у вас уже есть своя ферма. Для таких целей идеально подойдет линия по убою свиней, которая позволяет не только забивать, но и перерабатывать туши в удобном формате. Есть решения, рассчитанные на небольшие хозяйства – модульные бойни, которые можно разместить даже на ограниченной территории. Такие комплексы включают в себя все необходимое: от загонов до оборудования для обработки туш. Плюс в том, что они соответствуют санитарным нормам и помогают минимизировать затраты на аутсорсинг убоя.