Я себе для похожих задач использовал QForm.biz pltcm конструктор квизов для сайта — в целом, норм вариант. Там можно быстро накидать формы, квизы, опросы без заморочек. Интерфейс простой, даже если раньше не ковырялся с такими штуками. Плюс, дают две недели бесплатно без ограничений — можно потестить на живом сайте, глянуть, как ведут себя пользователи. У меня, например, в первый день пошли заявки с квиза.