Планирую открыть цех по производству полуфабрикатов и сейчас выбираю оборудование для заморозки. Слышал, что есть разные типы камер, но не знаю, какая подойдёт лучше. Кто может подсказать, что выбрать для небольшого объема продукции?
Выбор морозильной камеры
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться22025-10-21 13:53:37
У нас вот поставлена камера шоковой заморозки и результат превзошёл ожидания. Продукты замораживаются быстро и не теряют качества, структура сохраняется полностью. Для старта бизнеса это идеальное решение, так как оборудование окупается достаточно быстро. Главное — правильно рассчитать объем и температуру под ваш тип продукции.
Страница: 1