Зависит от вашей целевой аудитории и каналов продаж. Для бутика важна гибкость и интеграция с основными площадками. Мы при запуске своего объекта не разобрались в этом вопросе и выбрали не ту систему, потом пришлось менять. Лучше сразу проконсультироваться с профессионалами, которые понимают специфику гостиничных IT-систем. Знаю, что консалтинговая компания из Москвы проводит такие аудиты информационных систем для отелей. Детали можно посмотреть тут https://openhospitality.org - у них есть опыт подбора решений под разные форматы. Правильный выбор сэкономит время и деньги в будущем. Независимый Гостиничный Альянс помогает не только с выбором, но и с настройкой всех интеграций.