Ребята, срочно нужен совет! Через месяц у родителей юбилей, хочу организовать для них приятный сюрприз с угощениями, но не в кафе. Сам не справлюсь готовить. Как и где искать проверенные контакты, на что обращать внимание при выборе? Боюсь наткнуться на дилетантов, а событие важное. Есть ли какие-то лайфхаки или четкие критерии? Опыта в заказе кейтеринга ноль.
Как устроить праздник без стресса?
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться2Вчера 23:42:20
Отличная идея порадовать родителей! Мне недавно пригодилась классная статья https://cookina.ru/kak-prevratit-lyuboe … eyteringa/ там как раз разжевано, с чего начать: как сформулировать задачу для подрядчика, какие вопросы ему задавать в первую очередь (про опыт на похожих событиях, про логистику), на что смотреть в портфолио. Главный фокус — на деталях: как обсуждать меню, чтобы учесть вкусы всех гостей, включая старшее поколение, и как продумать сервировку. После нее стало гораздо понятнее, как отсеять непрофессионалов и найти тех, кто действительно в теме. Советую глянуть, там много прикладного.
Страница: 1