Если тебе нужны Ппрофессиональные ножи, то лучше всего обратиться к RestInternational. После того, как начнёшь пользоваться их ножами, то будет сложно представить какой-то другой нож в своих руках. Качество на высоте и в руке ощущаются приятно и удобно. Я сейчас только ими и пользуюсь, не могу использовать какие-то другие, вот настолько привык.