Здравствуйте! Когда я начинал искать оборудование для фасовки, у меня были те же вопросы. Сперва казалось, что разобраться в этом нереально, но мне помогла одна компания, у которой есть огромный выбор шнековых дозаторов. Там легко найти подходящий вариант, особенно если нужно работать с несколькими продуктами. Я воспользовался их сайтом https://ptmeat.ru/category/porczionirov … -dozatory/, где всё разложено по полочкам. После установки я был приятно удивлен: настройка оказалась проще, чем думал, а сотрудники компании провели подробный инструктаж. Это значительно упростило нашу работу и позволило избежать ошибок при фасовке.