Очень актуальный вопрос, поскольку автомоечный бизнес крайне чувствителен к качеству воды, и даже маленькая ошибка в жесткости приводит к недовольству клиентов. Я сам владею сетью моек, и мы перепробовали несколько поставщиков, пока не нашли тех, кто реально занимается инжинирингом. Главный маркер это наличие собственной технической документации, чертежей и возможности внести изменения в конструкцию под ваши параметры. Также стоит попросить показать действующие объекты в вашем регионе, чтобы убедиться в надежности. Все проверенные данные о производителях и их реальных проектах обычно публикуются на сайте, где можно увидеть и фотографии цехов, и сертификаты, и отзывы от таких же предпринимателей.